VITAMINBRIST PÅ RIKTIGT ?

Vintermånaderna innebär ett kraftigt uppsving för försäljningen av vitaminer och mineraler.Det rör sig om flera miljarder.

Idag äter varannan svensk tillskott av vitaminer och mineraler. Alla är vi kroppsbyggare, och det fins en djupt rotad föreställning om att vitaminer och mineraler är bra,

ju mera, desto bättre. Vi har en fri marknadsekonomi och det är upp till var och en att vitaminisera sin urin till höga kostnader. Vitaminer behövs endast när de saknas och det är enkelt att konstatera om man har vitaminbrist. Några mineraler och vitaminer är bevisat giftiga, till exempel järn, selen, vitamin A och vitamin D. En del kosttillskott innehåller 10 gånger dagsbehovet.

Det gör däremot inte äpplen. Ett hekto äpplen ger dig 55 kalorier sockervatten och 12 mg C-vitamin ( dgasbehovet är 80 mg ). Men livsmedelsaffärerna tjänar stora summor på äpplen. Därför är de bland de första som möter Dig vid entrén.

mats_hagglof@hotmail.com