EARTH HOUR ÄR ETT YTLIGT OCH MENINGSLÖST JIPPO

Släck ljuset en timme för att visa att Du bryr Dig om klimatet! Världsnaturfonden sprider detta budskap år efter år och idag, den 28 mars 2009 på kvällen, är det dags igen.

Earth hour är ett ytligt, meningslöst jippo utan effekt. Upplysning är bättre än mörker och inaktivitet! Bättre att använda denna timme till eftertanke med beslut till exempel att cykla mera och minska på ätandet av nötkött.

I sammanhanget vill jag visa upp ett 75 år gammalt exempel på hur man då sparade energi. När nybyggda Umedalens sjukhus med plats för 500 patienter invigdes i början av år 1935 fick de anställda skriftliga ordningsregler där det bland annat stod följande:

" Befattningshavare, som önskar använda radio å sitt rum, skall därtill genom skriftlig framställning till Direktionen skaffa sig tillåtelse. Jämlikt Medicinalstyrelsens gällande föreskrifter skall tillstånd för användandet av ELEKTRISKT VÄRMEGIVANDE APPARATER
(doppvärmare, paltta, kaffekokare,strykjärn etc. ) inhämtas hos sjukhusdirektören. Användande av dylika apparater utan dylikt tillstånd innebär olovligt tillgrepp av elektrisk energi och är sålunda straffbart enligt gällande lag. Sjukhusets HISSAR får icke användas i onödan. Jämlikt direktionsbeslut är det förbjudet, att inom sjukhusets lägenheter nyttja sprit- eller fotogenkök.
Undertecknat SJUKHUSCHEFEN "

Mats Hägglöf

PÅ IDROTTENS BAKGÅRD

" INNEBÄR EN LIBERALARE SYN PÅ PRESTATIONSHÖJANDE PREPARAT ÖKADE RISKER FÖR DEM SOM TÄVLAR ? TROLIGEN INTE. OM MAN ILLEGALT TVINGAS BRUKA SÅDANA PREPARAT ÄR DET STOR RISK ATT MAN HANTERAR DEM FEL OCH SKADAR SIN HÄLSA. "

Dopingavslöjanden är ett vanligt inslag inom elitidrotten. Dagens elitidrott bedrivs på en sådan nivå, att systematisk dopning med nödvändighet ingår i många elitidrottares träning.

Enligt dopningmotståndarna är dock dopningskampen på väg att bli en framgång. Förfinade tester gör att den som dopar sig förr eller senare åker fast. Elitidrotten kan bli dopningsfri, menar de.

Detta är en myt. Dopningfuskarna ligger alltid ett steg före dopningpolisen. Några åker fast när en ny testmetod införs. De som klarar sig övergår snabbt till andra, oupptäckta dopningsmetoder. Denna ständiga kamp slukar enorma resurser, som kunde användas till att förebygga dopningsskador. Enbart i Sverige kostar dopningtesterna över 10 miljoner kronor per år. Och helt nyligen har man i Centraeuropa via test à 6 000 svenska kronor per styck upptäckt ett antal fotbollsspelare, som använder ett hormonpreparat mot åldrande - sådana test utförs ej i Sverige.

Idrottsbyråkraterna har aldrig värnat om rättvisa tävlingsvillkor. Mest rubbas idealet om lika villkor inom elitidrotten av kommersialismen. En atlet sponsras av ett företag, andra tvingas träna efter arbetspasset! Elitidrotten anpassas mer och mer efter sponsrarnas krav. Tävlingarna förläggs till bästa sändningstid, antalet turneringar ökar ständigt, allt för att öka omsättningen, även om detta sker över atleternas huvud.

För mig känns det rimligt, att samma regler gäller inom idrott som i samhället i övrigt. Tar en skådespelare en kopp starkt kaffe i pausen är det OK, tar en idrottare samma blir han/hon fälld för dopning. Tar en lärare Treo Comp för att bättre klara sitt jobb är det OK, en idrottare bli fälld för dopning för samma intag! Som en övervägd provokation föreslår jag att dopningen släpps fri eftersom den inte kan bekämpas med nuvarande metoder. Och snart blir det möjligt, att " designa " genetiskt och då bortfaller möjligheten för publiken att falla på knä för det naturliga urvalet. Släpps dopningen fri kan resurserna överföras till Livsmedelsverket och Läkemedelsverket för granskning av förgiftningsrisker och för information till allmänheten om potentiella risker.

Innebär en liberalare syn på prestationshöjande preparat ökade risker för dem som tävlar? Troligen inte. Om man illegalt tvingas bruka sådana preparat är det stor risk för att man hanterar dem fel och skadar sin hälsa. Kan man hantera dem öppet, och i samarbete med medicinsk expertis, som är ansvarig för allt som sker enligt vetenskap och beprövad erfarenhet, torde risken för skador minska.

I den grekiska mytologin berättas om ett odjur med nio huvuden. Det var den lerniska hydran,som uppehöll sig i ett träsk. När Hérakles anföll hydran med sin klubba upptäckte han till sin förfäran, att varje gång han högg av ett huvud växte två nya fram. Först när hans medhjälpare svedde stumparna med eldbränder kunde man få bukt med detta odjur.

Något svedjeburk i syfte att med motivation och kunskap få bort idrottens hydra, dopning, har Svenska Riksidrottsförbundet icke lyckats med.

Mats Hägglöf

GRÄVER DU DIN GRAV MED TÄNDERNA ? KOSTRÅD ÄR PENGAR OCH RELIGION!

När vi blir hungriga längtar vi efter mat. Vi hungrar inte efter speciella näringsämnen utan vi har en generell önskan att få inta föda. Det betyder, ATT VI VILJEMÄSSIGT MÅSTE SE TILL, att vi verkligen förser oss med alla de drygt 40 näringsämnen som kroppen fordrar för att fungera OPTIMALT. Salt och vatten är enda undantagen - dessa två näringsämnen längtar vi efter via törst och saltsug. Risken att man äter fel är större ju mindre muskelarbete man utför, ju färre kalorier man förbrukar.

Via kolhydrater, fett o9ch proteiner tillförs kroppen energigivande ämnen. Proteinerna och i viss mån även fett har en dubbelfunktion i detta sammanhang. De är såväl energigivande som livsnödvändiga, essensiella. Detta betyder, att proteiner, som kroppen skulle vilja använda för nybyggnad av celler, i stället tas i anspråk som energikälla om energibehovet för stunden ej är täckt på annat sätt.

Stillar Du Din hunger genom att enbart äta kolhydrater blir Du visserligen mätt men kroppen blir ej belåten - inga livsnödvändiga näringsämnen kom med vid den måltiden. I detta sammanhang vill jag påpeka, att mättnadseffekten är klart underskattad när det gäller viktnedgång.

Fett förser oss även med livsnödvändiga fettsyrorna i omega3 och omega6-familjerna. Dessa kan kroppen ej tillverka själv. Fett behövs även för att ta upp vitaminerna A, D, E och K från maten. Fett spelar viktig roll för hur maten smakar - många aromämnen är fettlösliga och fettet framhäver dessa smakämnen. Matens konsistens påverkas av fettet.

För ett halvt sekel sedan började man ana ett samband mellan högt kolesterol i blodet, intag av fett och frekvensen hjärt- och kärlsjukdomar. Jämfört med idag var kunskaperna om kolesterol då högst begränsade. Men läkemedelsindustrin anade pengar och tog snabbt fram läkemedel, som kunde sänka totalmängden kolesterol och Livsmedelsverket gick ut med rekommendation om att minska fettintaget. Idag är det extremt lönsamt att rekommendera kontroll och begränsning av blodfetter - läkemedelsföretaget Pfizer till exempel säljer världens lönsammaste läkemedel, kolesterolsänkaren Liptor, för runt 12 miljarder dollar på ett (1) år.

Kunskaperna om kolesterol är numera breda och djupa och har gett en helt annan syn på relationen fettintag/risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Livsmedelsverket har tagit ett steg bakåt och talar numera om att det är viktigt att äta rätt sorts fett, mera omättat och mindre mätta.

" Skär bort synligt fett från skinka, kassler och entrecotè, använd ej stekpanna, släng bort stekfettet i stället för att hälla det på maten " heter det bland annat fortfarande i rekommendationerna. Föråldrat! Man har aldrig kunnat visa, att mindre kolesterol i maten ger bättre hälsa. Inte heller har mediciner, som minskar upptaget av kolesterol i tarmen gett någon positiv effekt.

Idag känner kolesterolforskare väl till hur det hela hänger ihop. Men många, som tidigare rekommenderat att äta fettsnålt, vill inte ens inför sig själva erkänna att de haft fel under alla år. Kostråd är religion och pengar. Läkemedelsföretagen liksom stora livsmedelsföretag vill inte ge upp stora delar av sin gigantiska marknad utan stöttar Livsmedelsverket i8 sin förlegade syn på fett i kosten.

Att kolesterolvärdet totalt stiger om man äter mycket mättat fett gäller fortfarande - men man vet inte varför. Men cirka 80 % av det kolesterol kroppen hanterar bildar den själv i levern. Äter man mer kolesterolrik mat bildar kroppen mindre kolesterol och tvärtom. Utan kolesterol i kroppen skulle man snabbt avlida. Kolesterol är en viktig byggsten för våra könshormoner, för kortisol liksom för vitamin D.

Kroppens utomordentliga förmåga att anpassa sig till olika situationer gäller även kosten. Ett faktum, som passar dem särskilt väl som uppnått sin " trivselvikt " - möjligen ännu bättre dem som överskridit den utan att själva veta om det. Märkligt nog är det nästan bara överviktiga personer som pratar om " trivselvikt ". Fenomenet kan möjligen knytas till att det alltid är svårt med viktreduktion. Det innebär krav på karaktär och förmodligen även på radikal omläggning av både matvanor OCH ANDRA VANOR! Samma förståelse för vikten möter inte dem som är underviktiga. Här försöker omgivningen " känna sitt fulla ansvar " och tjatet blir många gånger påfrestande. Till detta kan läggas, att det för den underviktige många gånger inte är frågan om mat(o)vaor. Det är mera frågan om att tillgodogöra sig intagen föda utan att sjukdom föreligger i bilden. Fenomenet att förneka någons övervikt skall ställas mot tjatet på den underviktige. Den mesta undervikten kan knappast räknas ha sin upprinnelse i bantningshysteri hos tonårsflickor.

Mats Hägglöf